素鲍菜芯
“ 杏鲍菇营养价值非常高，它富含蛋白质和人体的八种氨基酸成分，常食能有效提高人体免疫力，加上菜芯的搭配，营养又美味~”
[主料]
菜芯：12棵
杏鲍菇：1个
[辅料]
蚝油：适量
盐：适量
口味：清淡
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[素鲍菜芯的做法步骤]
1、菜芯洗干净
2、杏鲍菇削成片状
3、锅中水烧开后放入菜芯，加入盐
4、锅中加入少量植物油，把杏鲍菇放入锅中煸炒
5、炒到微微发黄时，加入盐和蚝油翻炒，即可出锅
6、把菜芯码入盘中
7、最后放入杏鲍菇即可
[小窍门]
菜芯只要稍稍烫一下，不需要烧很久
使用的厨具：煮锅、炒锅
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