百变甜品【冬季篇】排毒瘦身 赤小豆红薯糖水
“ 寒冷的冬季到来了，每个爱美的女人都想有一款又饱腹，又暖身，又瘦身的美食，否则一个冬天脂肪不知不觉就长了出来，明年春天又要努力减肥，好烦恼呀！
不过还好，中华饮食文化蕴含天地人和，就像这款赤小豆红薯糖水，是一款非常适合冬季排毒瘦身的食疗方。赤小豆能排水去肿，消除体内多余水分，红薯则富含粗纤维，能润肠通便。
这两者相结合，能饱腹，能暖身，能减肥，爱美的你怎能错过，一起来食补瘦身吧！”
[主料]
赤小豆：50克
红薯：400克
[辅料]
姜片：2片
红糖：随意
口味：甜味
工艺：煲
耗时：数小时
难度：简单
[赤小豆红薯糖水的做法步骤]
1、将赤小豆用清水浸泡一夜，约八小时左右。
2、将泡好的赤小豆和姜片放入汤煲内，大火煮滚后，改小火续煮，约两小时后赤小豆煮熟，不关火小火继续煮。
3、将红薯去皮，切成大小均匀的块。
4、把红薯放入汤煲内，该大火煮滚后，再关小火，煮约二十分钟后，按自己的口味加入红糖，搅匀后关火。
5、盛出品尝吧！
[小窍门]
红薯最好选外皮有些红的，这种红薯淀粉含量少，不太甜，但粗纤维含量很高，另一定要用赤小豆，不要用成红豆，赤小豆才能瘦身去水肿。
使用的厨具：瓦煲
所属分类： 饮品 糖水 儿童 下午茶 秋季食谱 清热解毒 排毒 催乳