奶油奶酪司康
“ 司康饼又称英国茶饼、英国松饼，是传统英式下午茶必备的点心，食用时可以涂上草莓果酱等，也可以直接加入自己喜欢的干果。特别的简单，非常的美味。”
[主料]
低粉：200g
奶酪：150g
淡奶油：100g
糖：60g
黄油：50g
[辅料]
泡打粉：7g
蔓越莓：适量
口味：奶香
工艺：烘焙
耗时：一小时
难度：简单
[奶油奶酪司康的做法步骤]
1、将50克软化的黄油和100克奶酪混合。
2、面粉、泡打粉和糖混合。
3、将面粉、泡打粉和糖过筛放入混合好的黄油和奶酪中。
4、搓成面屑。
550、克的奶酪和淡奶油混合，打发。
6、减肥错号的面屑倒入淡奶油中合成团。
7、加入适量的蔓越莓。
8、将和好的面团擀成一厘米左右的面片。
9、用模具切成小花。
10180、°烤箱预热5分钟，上下火，中层20分钟左右
11、出炉后即可享用。特别的柔软美味。
[小窍门]
不要反复揉搓面团，以免起筋膜。烤制的时间要根据烤箱的温度而定，烤制时要时常观察。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 儿童 下午茶