香葱芝士面包
“ 最近跟着大家学了一点烘焙，做的东西老公都很给面子的吃掉了，这款面包目前老公最喜欢！”
[主料]
高筋面粉：300克
普通面粉：100克
鸡蛋：1个
黄油：30克
牛奶：100克
温水：100克
酵母：7克
盐：3克
白糖：40克
[辅料]
火腿肠：3个
番茄沙司：30克
沙拉酱：40克
全蛋液：15克
芝士碎：60克
葱花：10克
口味：奶香
工艺：烤
耗时：数小时
难度：普通
[香葱芝士面包的做法步骤]
1、准备好原材料（我忘记拍火腿了，不好意思）
2、把所有和面的材料混合和成光滑的面团，黄油除外
3、加入黄油继续和成光滑的面团，需要多揉一会面，大概15分钟左右，让面有韧性
4、和好的面团在盆子上盖上一层保鲜膜，再准备一碗温水，一起放入烤箱中发酵
5、面团发酵至2到3倍大时取出面团，均匀的分成六份，稍揉一下，排气
6、把面团擀成薄饼型，加入半根火腿肠，一点芝士碎
7、卷起来放倒铺好油纸的烤盘中，放入烤箱，进行二次发酵
8、发酵好的面包坯，在表面刷上蛋液，依次放上芝士碎、番茄沙司、沙拉酱、葱花
9、放入烤箱，上下火150度23分钟
10、香喷喷的面包出炉喽
11、要感谢一下易小焙的活动哦
12、来张特写
[小窍门]
1、.我是用手和的面，先加一个鸡蛋，再加入牛奶，最后加水，加时要边加边搅拌，直到没有干粉，要根据自家面粉的吸水量适当调整用水量。
2、.烤箱温度时间仅供参考，要根据自家烤箱的温度自行调整。
3、.番茄沙司，沙拉酱我是装进裱花袋，在下边剪了一个小孔挤的。
4、.这个配方我做了6个面包，烤箱每次只能烤三个，我的烤箱是32升的
5、.芝士碎，番茄沙司，沙拉酱，小葱花可以根据自己的实际用量调整，我这里只是给了一个大概的数值
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙