开心土豆饼
[主料]
土豆：4个
淀粉：3勺
[辅料]
盐：2匙
番茄酱：5ml
口味：酸咸
工艺：炸
耗时：廿分钟
难度：普通
[开心土豆饼的做法步骤]
1、准备土豆，淀粉
2、将土豆削皮切片放入锅中蒸
3、将蒸好的土豆捻成土豆泥，并且放入淀粉，盐
4、将土豆泥揉成一团
5、将土豆团用擀面杖擀成厚片状
6、用圆形模具将土豆切成圆形
7、用筷子戳成小孔做眼睛，用勺子按成弯形做嘴，最后将土豆饼双面裹好面粉
8、将裹好面粉的土豆饼放入平底锅炸，注意用小火
9、最后摆盘，用番茄酱点缀～美味的开心土豆饼完成啦～
[小窍门]
1、.蒸土豆的时候最好将土豆切薄一点，这样容易蒸熟；
使用的厨具：平底锅
所属分类： 小吃