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奥尔良烤翅
“ 其实这个烤翅已经做了很久了,躺在电脑文件夹里都几乎忘掉了,整理的时候才发现,这才想起来赶紧的发菜谱啦~ 用了现成的烤肉料,做起来超简单的呢~ 材料: 鸡翅中500g,奥尔良烤肉料35g,水35g,蜂蜜适量” [主料] 鸡翅中:500g [辅料] 奥尔良烤肉料:35g 水:35g 蜂蜜:适量 口味:微辣 工艺:烤 耗时:数小时 难度:普通 [奥尔良烤翅的做法步骤] 1、将鸡翅洗净 2、在内侧用到划开两道口 3、倒入烤肉料 4、加水 5、用手充分抓匀,使鸡翅初步入味,然后放入冰箱冷藏过夜以使其入味效果更好 6、取出腌制好的鸡翅,在烤架上摆好,底部垫加了锡纸的烤盘 7、将烤架和烤盘一起送入预热好的烤箱中层,200度15分钟 8、取出鸡翅,在表面刷一层蜂蜜 9、再次送入烤箱继续烘烤10分钟出炉即可 [小窍门] 1、. 这里用的是现成的烤肉料,按照比例兑水就能用,非常简单; 2、. 时间足够的话最好还是腌制久一些的,像这样过夜就不错,入味效果会很好;如果时间来不及,至少也要腌制两三个钟头吧。。 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 热菜 中式宴请 烤箱菜 儿童 秋季食谱 冬季食谱 快餐 工作餐