圆蛤虾潺汤
“ 家常菜【圆蛤虾潺汤】做法简单，原汁原味味道鲜。。。”
[主料]
虾潺：430克
圆蛤：250克
[辅料]
姜片：适量
香葱：适量
料酒：适量
生抽：适量
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[圆蛤虾潺汤的做法步骤]
1、食材：虾潺（已洗净剪开）、圆蛤（已吐完泥沙洗净）、姜片、 香葱
2、烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
3、接着，下入虾潺和圆蛤，加适量的料酒。
4、翻动一下。
5、接着，加入一些清水煮开、煮至圆蛤开口。
6、然后，加适量的生抽。
7、加适量的盐。
8、调味翻匀。
9、最后，搁入香葱，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 汤类 家常菜 老人 午餐