香煎马头鱼
[主料]
马头鱼：300克
[调料]
姜：几片
蒜头：两颗
料酒：一勺
口味：鱼香
工艺：煎
耗时：十分钟
难度：普通
[香煎马头鱼的做法步骤]
1、准备好姜丝蒜头。
2、马头鱼去掉鱼肚清洗干净，先用料酒，姜丝蒜头腌制一会。
3、锅里烧油放入姜片煎出香味。
4、再放马头鱼煎至两面都金黄。
5、有点煎过火了，不过吃起来香😍。
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜 家常菜