红糖牛奶吐司 “ 想吃三明治了,做个吐司不错哦!” [主料] 面粉:300克 红糖牛奶:130ml 砂糖:50克 盐:5克 酵母:1.5匙 黄油:40克 [辅料] 玉米油:1匙 口味:原味 工艺:烤 耗时:数小时 难度:普通 [红糖牛奶吐司的做法步骤] 1、准备材料。 2、面粉加盐和糖,搅拌。 3、红糖牛奶加酵母,发酵5分钟后,加鸡蛋,倒入。 4、混成团,打蛋器揉面接头,搅打3分钟。 5、加入黄油,接着搅打10分钟。 6、直至出膜。 7、发酵2小时候,分成4份。 8、擀成卷卷,第二次发酵。 9、八分满时入烤箱。 10180、度烤制30分钟,晾晾后放入密封袋中过夜,第二条切片。 11、过夜的吐司更加柔软哦! 使用的厨具:打蛋器、电烤箱 所属分类: 烘焙