番茄鸡蛋打卤面 “ 若一忙起来,吃面就是最为快捷的饭,一边煮面,一边炒卤,美味又方便呢!” [主料] 面条:适量 青菜:适量 [辅料] 番茄:三个 鸡蛋:两个 小葱:适量 [调料] 油:适量 盐:适量 五香粉:适量 酱油:适量 口味:咸鲜 工艺:煮 耗时:廿分钟 难度:简单 [番茄鸡蛋打卤面的做法步骤] 1、准备适量细棍棍面。 2、两个鸡蛋备用。 3、番茄,青菜和葱洗净备用。 4、鸡蛋磕入碗中打散,番茄和葱改刀装盘。 5、鸡蛋提前炒好盛出。 6、锅中入油烧热倒入葱和番茄翻炒。 7、加入煎鸡蛋,五香粉和酱油炒匀。 8、出锅加盐调味即可。 9、面条和青菜煮熟盛出。 10、码入番茄鸡蛋卤,食用前拌均匀即可。 11、家常美味,请您品鉴。 [小窍门] 时蔬随意搭配,喜欢即可!祝您生活愉快! 使用的厨具:煮锅、炒锅 所属分类: 面条 家常菜