胡萝卜莲藕牛尾汤
[主料]
牛尾：500克
胡萝卜：150克
莲藕：150克
洋葱：50克
[辅料]
姜：10克
盐：适量
口味：咸鲜
工艺：炖
耗时：三刻钟
难度：普通
[胡萝卜莲藕牛尾汤的做法步骤]
1、牛尾洗净
2、冷水焯牛尾，漂去浮沫
3、牛尾捞出，加入滤过的原汤
4、胡萝卜，洋葱，莲藕切大块
5、加入牛尾汤中，烧开后慢火炆炖。45分钟后即可
6、盛出加入适量盐即可
使用的厨具：汤锅、煮锅
所属分类： 汤类 家常菜