金银蒜蒸龙利鱼
[主料]
龙利鱼：1块
蒜：6个
香葱：2棵
[辅料]
蒸鱼豉油：6勺
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：廿分钟
难度：简单
[金银蒜蒸龙利鱼的做法步骤]
1、鱼肉切块
2、蒜切末
3、葱末
4、锅放油加热后放入一半的蒜炸至金黄
5、捞出炸好的蒜倒入没有炸的蒜里搅拌均匀
6、将蒜末放在鱼肉上上锅蒸十分钟
7、蒸好的鱼放入香葱.蒸鱼豉油，在放少量油加热后倒至香葱上即可
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 家常菜 私房菜