孜然烤肉
[主料]
梅花肉：适量
[辅料]
孜然烤肉酱：适量
蜂蜜：适量
口味：孜然
工艺：烤
耗时：数天
难度：普通
[孜然烤肉的做法步骤]
1、梅花肉洗净。
2、烤肉酱。
3、将烤肉酱、肉、孜然粉放入盆中。
4、抓匀腌制一晚。
5、烤盘垫铝箔纸放入腌制好的肉放入烤箱。
6、烤箱200度烘烤50分钟。
7、拿出刷上蜂蜜继续放入烤箱烘烤10分钟上色即可。
8、切片装盘。
使用的厨具：烤箱
所属分类： 烧烤 家常菜