红枣松软黄蛋糕
“ 卖相一般般，但是很细腻松软，吃起来很好吃，而且做法不难哦。”
[主料]
低筋面粉：100g
红枣：几颗
牛奶：100ml
黄油：45g
鸡蛋：1个
[辅料]
糖：80g
盐：1/4小勺
泡打粉：5g
口味：甜味
工艺：烤
耗时：半小时
难度：普通
[红枣松软黄蛋糕的做法步骤]
1、黄油放烤箱加热软化，趁热加白糖。
2、低筋面粉和泡打粉混合筛入碗里与黄糖混合在一起。然后加点盐和50g牛奶。
3、用电动打蛋器低速搅打，直到所以材料完全混合，如图成为湿润的面糊状。
4、把鸡蛋打散，将剩下的50g牛奶倒入混合一起。分三次加入到面糊里，用电动打蛋器低速搅打。注意：每次都要完全搅打均匀才加下一次的。
5、模具内壁涂一层薄薄的油，将面糊倒入模具。我还放了点红枣碎。
6、放入烤箱，烤15分钟。
7、香香甜甜，细腻诱人，好好吃呀~
[小窍门]
根据自己的烤箱来确定时间哦，我的是简易烤箱，烤了大概15分钟，用牙签扎入蛋糕内部拔出来没有残留物，就是烤熟了。
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙 儿童 老人 生日