花朵面包
“ 这个面包喜欢吃馅的可以弄点馅，不喜欢的可以像我这样弄个无馅的”
[主料]
高粉：290克
牛奶：150ml
黄油：25克
酵母：4克
鸡蛋：1个
白糖：45克
[辅料]
盐：3克
口味：原味
工艺：烤
耗时：数小时
难度：普通
[花朵面包的做法步骤]
1、备好所需材料
2、除了黄油，依次把牛奶，鸡蛋，高粉，倒入面包机，一边角放入盐巴，一边角放入糖粉，中间放入酵母
3、揉面20分钟过后放入25克的黄油继续揉20分钟
4、揉好后拿出来，放入干净的盆里，等着发酵两倍大的时候再弄造型
5、时间慢慢的过，面也跟着发大了，可以拿出来排气弄造型了
6、分成大小一样的圆球
7、整成圆圈，然后拿剪刀剪出花瓣，如果想吃馅的可以包点馅再剪，我个人喜欢吃无馅的，同时也做了火腿的面包
8、弄好后放入烤箱启动发酵功能20分钟，20分钟过后，就可以刷上蛋液入烤箱烤了，喜欢芝麻的可以撒上一些弄漂亮点，上下火120度烤30分钟，根据自己的烤箱调温度，以免烤成黑炭
930、分钟过后，出炉就可以开吃了，好松软面包，真好吃，颜色也很漂亮
使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类： 烘焙