快好知 kuaihz


胡萝卜炒饭
[主料] 米饭:适量 胡萝卜:1根 火腿肠:2根 鸡蛋:2个 蒜头:2瓣 香葱:1个 [辅料] 酱油:适量 口味:清淡 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [胡萝卜炒饭的做法步骤] 1、胡萝卜切丝,火腿肠切丁,蒜头和香葱切碎备用。 2、鸡蛋打撒。 3、锅中加入少许油,大火烧热,倒入鸡蛋炒散,盛出备用。 4、锅中留油,倒入火腿煸炒至微焦,盛出备用。 5、锅里加入适量食用油,放入蒜蓉和少许葱白,煸出香味。 6、下入胡萝卜丝。 7、加入少许清水,翻炒至微软。 8、倒入米饭。 9、淋入酱油,翻炒均匀。 10、下入鸡蛋和火腿炒匀。 11、出锅前撒葱花。 12、香喷喷的炒饭就做好了。 13、快快享用吧。 使用的厨具:炒锅 所属分类: 主食 家常菜 产妇 老人 米饭 炒饭 晚餐 工作餐