香蕉黑巧克力蛋糕
“ 很喜欢这款蛋糕，加入香蕉和黑巧克力，口感丰富，果香味和黑巧克力的味道让人意犹未尽””
[主料]
低筋面粉：130克
黑巧克力：25克
香蕉：125克
[辅料]
白糖：80克
鸡蛋：50克
油：40克
牛奶：55克
泡打粉：2克
苏打粉：2克
口味：甜味
工艺：烤
耗时：一小时
难度：普通
[香蕉黑巧克力蛋糕的做法步骤]
1、准备所有食材，把面粉和泡打粉，苏打粉混合
2、把黑巧克力切碎，香蕉瓣成段
3、先把香蕉和白糖加入搅打均匀（可以手动，我图省事）
4、再依次加入鸡蛋和牛奶，每一次都搅拌均匀后再加
5、过筛混合的面粉翻拌均匀
6、再倒入油翻拌均匀
7、加入巧克力碎拌匀
8、倒入模具里，轻震几下，烤箱165度预热
9、放入预热好的烤箱里烤40分钟，20分钟后表面上色之后要加盖锡纸
10、好棒的小蛋糕
[小窍门]
1、.烤箱的温度和时间要依照自家的烤箱为定
2、.用牙签插进蛋糕最厚的部位，牙签表面干净说明已经熟了
3、.香蕉要选择熟透的
使用的厨具：电烤箱
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