蒸饺
[主料]
牛肉末：200克
胡萝卜：一条
野菜：半个
姜葱：适量
面粉：500克
[辅料]
五香粉：适量
[调料]
酱油：适量
盐：适量
口味：原味
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[蒸饺的做法步骤]
1、面粉加开水和成光滑面团，醒发备用。
2、胡萝卜搅碎。
3、野菜搅碎。
4、一起加入到牛肉末中，加入葱姜末，酱油盐，五香粉，充分拌匀。
5、面团切成小剂子。
6、擀成饺子皮。
7、包好。
8、大火蒸20分钟，再焖2分钟即可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 面食 家常菜 饺子