懒人什锦饭 “ 一个人带俩孩子,大的不到3岁,小的8个月,忙得连做饭的时间都没有。昨天家里刚好有点土豆和胡萝卜,就做了这款什锦饭,营养,好做,味道也不错。” [主料] 大米:300克 油:1勺 盐:0.3勺 [辅料] 土豆:1个 胡萝卜:0.4个 水:300ml 口味:清淡 工艺:蒸 耗时:廿分钟 难度:简单 [懒人什锦饭的做法步骤] 1、把胡萝卜切小丁,土豆切大丁(个人觉得土豆别切太小蒸出来才好吃) 2、把米洗净 3、把米洗净放入锅中,放入水(和平常蒸米饭一样)然后放入胡萝卜丁和土豆丁 4、加一勺油和适量盐(千万别加多了)搅拌一下 5、盖上盖子,摁下煮饭键,等它自动跳到保温 6、饭就好啦 7、可以开动啦,再来碗汤就更好了 [小窍门] 1、,可以放入你喜欢的食材一起蒸,家里刚好只有土豆和胡萝卜所以凑合哈。做法是一样的。 2、这个不用因为加了蔬菜多放水,和平常蒸米饭一样就好。 3、本人口味偏淡,调料请根据个人口味添加 4、我煮饭米和水是1:1的比例,软硬适中。亲们请依自己实际情况操作哈别太稀了就行。 使用的厨具:电饭煲 所属分类: 主食 家常菜 老人 米 米饭 午餐 工作餐