素炒胡萝卜平菇
[主料]
胡萝卜：一根
平菇：6两
小青菜：半斤
[辅料]
蚝油：30ml
盐：两小勺
鸡精：小半勺
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[素炒胡萝卜平菇的做法步骤]
1、所有主料洗净，平菇焯水，沥干水份，胡萝卜擦丝，小青菜一切二
2、热锅内下油，倒入胡萝卜丝爆炒半分钟，加入小青菜，蚝油，盐，最后倒入平菇，鸡精
3、清清爽爽的一盘素菜
使用的厨具：炒锅
所属分类： 素菜