姜末炒芥兰
“ 很鲜嫩的芥兰，配姜末，好美味的小炒。”
[主料]
芥兰：300克
[辅料]
姜末：适量
[调料]
油：少许
盐：少许
糖：少许
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[姜末炒芥兰的做法步骤]
1、备好食材：芥兰用淡盐水泡清洗干净，改刀切一分二，剁点姜末。
2、热锅放油，下姜末小火炒一会儿。
3、下芥兰大火翻炒至断生。
4、调盐，一点点的糖再炒熟即可。
使用的厨具：炒锅
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