蔬菜土豆粉
“ 去一次外地，吃了超级好吃的水晶粉，后来知道是土豆粉做的，自己赶紧动手做吧”
[主料]
土豆粉：250克
卷心菜：0.5个
胡萝卜：1段
香菇：2个
肉丝：50克
洋葱：0.5个
[辅料]
料酒：1勺
生抽：1勺
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[蔬菜土豆粉的做法步骤]
1、蔬菜切成丝状备用。
2、土豆粉放水里清洗一下。
3、水烧开下土豆粉煮开捞出备用。
4、锅烧热下肉丝煸炒一下。
5、下香菇，胡萝卜翻炒片刻。
6、下土豆粉继续炒，淋料酒。
7、下卷心菜翻炒均匀，淋入生抽，翻匀。
8、等蔬菜变软，熟了，即可盛出来。
9、成品。可以作为主食吃，有蔬菜有肉有粉多好呀。
[小窍门]
用不沾锅好炒。
使用的厨具：炒锅
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