秋葵番茄蛋汤
“ 我们这里菜场很难买的到秋葵，去年问乡下亲戚要了点秋葵籽，今年在楼前空地上种了几棵，长的还可以，时不时的吃上一顿.”
[主料]
秋葵：80克
番茄：1个
鸡蛋：1个
[辅料]
油：适量
盐：适量
葱：适量
口味：酸咸
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：普通
[秋葵番茄蛋汤的做法步骤]
1、准备好食材
2、秋葵洗净切条，番茄洗净切块，鸡蛋打匀.
3、锅里油热，放入番茄煸炒至发蔫，
4、加一大碗清水煮开5分钟，
5、放入秋葵煮开2分钟，
6、倒入鸡蛋液，煮开，
7、加盐调味，撒些葱花即可。
[小窍门]
1、.秋葵很容易熟，煮开2--3分钟即可.
使用的厨具：炒锅
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