蒸饺
“ 馅料可以换白菜猪肉、韭菜猪肉、韭菜鸡蛋、香菇猪肉等等都可以的，也可以煮着吃液不错！”
[主料]
饺子皮：0克
肉末：0克
木耳：0克
胡萝卜：0克
香葱：0克
生抽：0克
香油：0克
糖：0克
盐：0克
口味：咸鲜
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：普通
[蒸饺的做法步骤]
1、肉末中放入木耳末、胡萝卜末、盐、糖、生抽、香油、葱末搅拌
2、放入一个鸡蛋搅拌
3、搅拌均匀备用
4、取一张饺子皮舀一勺馅，在饺子皮的边缘涂抹上清水
5、在下方捏出两个角
6、把上图捏出的的两个角合拢成一个角，再在上面一点一边捏出一个角，然后再合拢成一个角，一直捏完为止
7、一个饺子就做好了
8、包完一盘饺子放入蒸锅，大火蒸20分钟左右
9、一盘蒸饺就做好了
使用的厨具：蒸锅