小白菜炒秋蚕
“ 蚕：蛹：蛾它们三个是一个完整的生长过程。蚕变成蛹，蛹变成蛾，蛾产籽又变成蚕。它们的营养价值基本相同、我就不啰嗦了......说实话，我平时吃的时候也不多，我喜欢吃蛹。这个蚕我敢吃不敢杀，这次为了这个菜谱我也是拼了，不喜勿喷........”
[主料]
蚕：300克
小白菜：100克
[辅料]
生抽：10克
料酒：3克
盐：3克
鸡蛋：1个
胡椒粉：1克
口味：原味
工艺：炒
耗时：半小时
难度：普通
[小白菜炒秋蚕的做法步骤]
1、秋蚕挤出内脏清洗干净
2、秋蚕挤出内脏清洗干净
3、切好的蚕加入鸡蛋和少许盐拌匀
4、小白菜叶切碎
5、锅中倒入适量的食用油，倒入蚕
6、炒至两面微黄
7、加入小白菜叶，料酒，生抽，盐，胡椒粉炒两三分钟小白菜熟了就可以出锅了
8、装盘开吃吧。有勇气和我一起吃吗？
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜