苋心炒猪肉
“ 个人比较喜欢吃蔬菜，总是想尽办法把蔬菜换个花样”
[主料]
苋心：适量
[辅料]
猪肉：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[苋心炒猪肉的做法步骤]
1、首先把猪肉切好，很薄那种，然后用盐和酱油腌几分钟，这样猪肉就会入味
2、接着把苋心切好，洗干净，放在一边
3、爆香蒜和姜，放入瘦肉炒到肉变形变色，接着把苋心放进去翻炒，炒到差不多的时候再放点盐和酱油，几分钟后就可以上桌了
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜