海米香芹
[主料]
香芹：500克
海米：20克
[辅料]
蒜：2个
泰椒：3个
口味：清淡
工艺：拌
耗时：十分钟
难度：简单
[海米香芹的做法步骤]
1、香芹去根去叶
2、所有食材
3、海米用开水泡10分钟，不能太久，不然没嚼劲
4、开水焯菜
5、一定用凉白开泡一会，这样菜才会绿。我家用净水器，可以直饮，所以打开净水器直接冲凉备用
6、切段，加海米，泰椒，蒜泥，热油浇蒜泥
7、放少许盐，味精，酱油，醋。喜欢绿绿的感觉可以不放酱油，用白醋，但个人感觉白醋口感不好。
8、拌匀
9、完成啦
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜 家常菜