栗子黑黄豆浆“ 秋,真是秋了。随处可见的栗子。。。
栗子吃了不老少,栗子的豆浆还没怎么喝过。栗子好吃,不过剥栗子壳却是比较费劲,特别是生栗子,内皮很不容易剥下来。但,其实也不太难,一个小小的窍门。栗子划一刀,放微波炉叮上30秒,刀口裂开,就很容易地连外壳带内皮一起剥下。。。
豆腐机打豆浆,加滤布打细渣。第二次加上滤布打浆,忽然发现,在此情况下,此水量与豆量,竟然不
再溢浆了。。。。也算一得,不用费力洗盖子,只是要多洗一布。。。”
[主料]
板栗:6颗
黄豆:30克
黑豆:30克
[辅料]
水:1200毫升
口味:原味
工艺:其他
耗时:数小时
难度:简单
[栗子黑黄豆浆的做法步骤]
1、用料
2、二豆洗净沥水
3、加入清水浸泡至涨发
4、栗子用刀切一刀口
5、放入微波炉叮30秒
6、刀口裂开
7、剥去外壳及内皮
8、取栗子肉
9、切小丁
10、将滤网装入豆腐机打浆桶
11、倒入栗子与豆
12、加入清水
13、盖好盖子
14、将打浆桶放入机座
15、通电,启动豆浆功能
16、打浆结束,取下打浆桶
17、揭盖
18、提起滤网,使渣浆混合
19、倒出豆浆
20、趁热倒一杯
[小窍门]
栗子稍许加热后便很容易脱壳。
各材料比例可以根据自己喜好任意调整。
打好的豆浆可以根据自己口味加糖调味饮用。
所属分类: 饮品 儿童 宴客菜