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花生酱
[主料] 熟花生:130g 糖:15g 花生油:20g [辅料] 盐:1g 口味:原味 工艺:其他 耗时:十分钟 难度:普通 [花生酱的做法步骤] 1、花生洗净,晾干,炒熟 2、去皮,取130g 3、放入研磨机中,放入白糖和盐 4、花生油加热,放凉备用 5、花生打成粉后,加入放凉的花生油继续搅打一会 6、美味的花生酱就好啦 [小窍门] 要想花生酱有颗粒感,减少搅打的时间,或者预留出一部分花生用擀面杖擀碎放到里面。花生油、糖和盐的用量根据自己的喜好来添加即可。 使用的厨具:食物调理机 所属分类: 泡酱腌菜 自制酱料