南瓜豆沙包
“ 学习海洋老师的方子做的。剩了块南瓜没舍得吃，就想利用南瓜的自然色做点好吃好玩的，正好看到网上有这个做法，就拿来照着做了，很是可爱的南瓜包。”
[主料]
面粉：280克
豆沙馅：100克
[辅料]
熟南瓜泥：170克
酵母粉：4克
口味：甜味
工艺：蒸
耗时：数小时
难度：普通
[南瓜豆沙包的做法步骤]
1、南瓜去皮，切块上锅蒸熟
2、豆沙馅备好搓成团
3、面粉和干酵母混合，加入蒸熟的南瓜泥（放至温热后）一起和成面团。
4、和好的面团醒发40分钟
5、分成均匀的剂子
6、压扁包入豆沙馅团。
7、用小刀背部压出小南瓜的纹路。瓜蒂部分压一个小窝，取一块面团加少许豆沙揉匀成褐色面团，做出瓜蒂。
8、醒发半小时，入蒸笼蒸熟
9、蒸好的小南瓜
使用的厨具：蒸锅
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