秘制酿青苹果
“ 小小的苹果都要变着花样吃，这就是吃货精神！
分享给你【秘制酿青苹果】”
[主料]
青苹果：2-3个
马斯卡邦尼芝士：40克
淡奶油：200克
无盐黄油：30克
牛奶：100克
玉桂：10克
柠檬：1个
白朗姆酒：15克
[辅料]
糖：50克
香叶：2片
口味：酸甜
工艺：煮
耗时：廿分钟
难度：简单
[秘制酿青苹果的做法步骤]
1、说白了呢 只有一步 就是把下面的东西煮到一起！食材：青苹果 2-3个 马斯卡邦尼芝士 40克淡奶油 200克 无盐黄油 30克牛奶 100克 玉桂 10克糖 50克 香叶 2片柠檬 1个 白朗姆酒 15克
2、青苹果去皮去核切开备用（一个苹果分成八块） 柠檬也切开备用~
3、噔噔噔 切好的苹果和柠檬~
4、锅内加入30克黄油化开~
5、加入50克糖，苹果，桂皮香叶~ 翻炒
6、炒香后，加入200克的淡奶油，100克牛奶，40克芝士煮开~
7、柠檬挤汁，剩下的柠檬皮也加入锅内，加白朗姆酒15克，大火煮开后再小火煮约15分钟至苹果变软。
8、夹出煮好的苹果~ 摆一摆~ 真漂亮！
9、酿好的苹果 居然变得软糯可口~青苹果的香甜和柠檬的酸融合的恰到好处！想象不到的好吃~（煮苹果的汤很浓厚呐~ 可以把他们冻起来抹面包吃哟~）
使用的厨具：煮锅
所属分类： 甜品