扁豆炒排骨
[主料]
扁豆：115克
排骨：150克
[辅料]
料酒：适量
生抽：适量
盐：适量
味精：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：简单
[扁豆炒排骨的做法步骤]
1、食材：扁豆（已摘洗）、排骨（已焯熟）
2、烧锅倒油烧热，下入已焯熟的排骨翻炒一下。
3、接着，加适量的料酒。
4、加适量的生抽。
5、翻炒一下。
6、然后，合入已摘洗好的扁豆，加适量的清水。
7、翻炒翻炒至熟。
8、最后，加适量的盐。
9、加适量的味精。
10、调味炒匀，即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 老人 秋季食谱 宴客菜 午餐