牛肉咖喱炖土豆
[主料]
土豆：二个
熟牛肉：适量
[辅料]
咖喱：二块
油：适量
盐：适量
蒜末：适量
老抽：适量
葱花：适量
五香粉：适量
口味：咖喱
工艺：炖
耗时：半小时
难度：简单
[牛肉咖喱炖土豆的做法步骤]
1、土豆改刀切成小块。
2、锅中热油加葱花爆香下土豆煎。
3、二面煎至金黄色加适量老抽提色。
4、咖喱放二块，喜欢味道浓浓的。
5、把提前卤好的牛肉下入在加二块咖喱块。
6、加适量清水大火烧开，小火慢炖10多分钟加盐和五香粉调味。
7、汤汁浓稠时加入蒜末。
8、翻拌均匀就可以出锅喽。
9、家常做法仅供参考。
10、成品上图。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 泰国菜 印度菜 东南亚