网红烤干豆腐
“ 一款超可爱的网红小零食分享给大家，一个个胖乎乎的超可爱。而且无油更健康，以后追剧不用买零食了，就做它吧，成本低制作还简单。记得看完小贴士再做哦！不然可能会翻车,哈！”
[主料]
干豆腐：1张
[辅料]
盐：2勺
清水：半盆
麻辣鲜：适量
口味：五香
工艺：烤
耗时：十分钟
难度：简单
[网红烤干豆腐的做法步骤]
1、准备好干豆腐（我用的薄、厚两种干豆腐）。
2、半盆水加2勺盐搅拌均匀。
3、将干豆腐浸泡在盐水中30分钟。
4、捞出干豆腐，控干水份，再用厨房纸巾擦干。
5、我切成3-4厘米左右的块，但是建议切小一点，减少翻车的机率。
6、使用的是ACA空气炸烤箱EAF18A，选择空气炸功能190度预热10分钟后，放入中层烤3-4分钟即可。
7、左边是薄的，右边是厚的，效果都差不多，只是口感我个人觉得还是薄的好吃一些。
8、再撒上适量的麻辣鲜就OK了。
[小窍门]
1、、一定要用盐水泡30分钟，不能省略哦！
2、、干豆腐捞出来一定要擦干，擦干，擦干。
3、、烤箱不同，烘烤的时间和温度也不同。要根据各自的烤箱进行调整。如果没有空气炸功能，直接上下火烤，时间可能要长一些。
使用的厨具：烤箱
所属分类： 小吃 零食