香草味曲奇饼干 “ 经常在外面买来吃,很担心里面添了防腐剂之类的,自己本身很喜欢烘培,现做开始做,从最简单、也是爱吃的曲奇做起吧!” [主料] 无盐黄油:130克 鸡蛋:1个 低筋面粉:200克 [辅料] 白砂糖:30克 糖粉:65克 香草精:1/4勺 口味:香草 工艺:烤 耗时:十分钟 难度:简单 [香草味曲奇饼干的做法步骤] 1、将黄油室温软化后加入白砂糖、糖粉 2、用打蛋器将三者打匀,黄油打到轻微蓬松颜色稍浅 3、全蛋液分2-3次加入 4、继续打蛋器打匀后,筛入低筋面粉 5、用刮刀拌匀 6、拌匀成这样我们就可以开始转裱花袋了 7、烤盘放上油纸,开始裱画,还是新手,感觉自己弄的还不错 8、裱好后,放入预热好的烤箱。烤箱温度上下管180度 9、烘培时间10分钟,最后几分钟注意下成色,每家烤箱不同用时多少有区别哦。 10、duang……成品出炉,稍稍晾凉放入密封罐包装。 使用的厨具:打蛋器、电烤箱 所属分类: 烘焙 儿童 饼干 下午茶