小炒鲜鱿鱼
[主料]
鱿鱼：500克
[辅料]
洋葱：1个
菜椒：2个
香菜：适量
大蒜：适量
盐：适量
红酒：适量
口味：清淡
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：简单
[小炒鲜鱿鱼的做法步骤]
1、将鱿鱼洋葱青椒洗净
2、把鱿鱼切圈⭕青椒切圈⭕洋葱切丝备用香菜切小段
3、热锅下油30克(建议用调和油)将大蒜爆香然后下鱿鱼大火爆炒30秒后把洋葱和青椒放下去一起炒一分钟加上盐.红酒调味然后放香菜炒起锅。
使用的厨具：炒锅