青瓜炒虾仁
[主料]
虾仁：适量
青瓜：适量
[辅料]
淀粉：适量
[调料]
油：适量
盐：适量
料酒：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：十分钟
难度：普通
[青瓜炒虾仁的做法步骤]
1、虾仁挑去虾线，加盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。
2、青瓜切片。
3、锅中放油烧热，下入虾仁滑炒变色盛出。
4、放入青瓜翻炒变软，合入炒好的虾仁，加盐调味。
5、出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐