冬瓜金针菇枸杞姜丝汤
“ 这道汤对肝脏有极好的作用！”
[主料]
冬瓜：500克
金针菇：100克
姜：10克
枸杞：10棵
[辅料]
料酒：1匙
白胡椒粉：0.5克
盐：1克
口味：清淡
工艺：煮
耗时：半小时
难度：简单
[冬瓜金针菇姜丝汤的做法步骤]
1、将冬瓜去皮切片。
2、金针菇切好，洗干净，姜切丝。
3、枸杞泡水。
4、锅里倒入油，7成热倒入葱和姜丝翻炒出香味倒入水。
5、水开后放入切好的冬瓜，金针菇。
6、倒入料酒。待水开了冬瓜熟透，放入枸杞，加盐，搅拌均匀出锅！
使用的厨具：煮锅
所属分类： 汤类