炒线面
[主料]
炸线面：2盒
[辅料]
五花肉：1块
胡萝卜：1块
大白菜：5个
鸡蛋：2个
小葱：2个
虾：6个
[调料]
生抽：3勺
盐：1勺
味精：1勺
口味：清淡
工艺：焖
耗时：廿分钟
难度：普通
[炒线面的做法步骤]
1、所有原材料准备妥当。
2、炒线面用开水烫软。
3、鸡蛋炒熟。
4、下入葱头，五花肉翻炒至肉变色。
5、放入胡萝卜，虾仁翻炒加入适量生抽、盐。
6、放入白菜，适量的水。
7、白菜炒软后加入炒蛋。
8、倒入面条。
9、翻拌均匀后撒入葱花、味精即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 小吃