豆芽炒粉丝
“ 这是一道减脂瘦身而又下饭的菜品，制作简单，美味好吃。”
[主料]
黄豆芽：300克
龙口粉丝：2把
[辅料]
食用油：2勺
食盐：半勺
蒜蓉：适量
十三香：1勺
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：半小时
难度：简单
[豆芽炒粉丝的做法步骤]
1、豆芽清洗干净。
2、龙口粉丝用凉水浸泡（为能使粉丝炒出来之后Q弹有嚼劲，只需浸泡5、6分钟即可）。
3、准备蒜蓉。
4、起锅烧油。
5、倒入蒜蓉炒香。
6、倒入豆芽翻炒。
7、加入食盐。
8、加入十三香。
9、下入粉丝。
10、用双筷搅散粉丝（待其变软之后翻炒均匀后关火）。
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜 家常菜