韩式芝士烤排骨“ 韩式芝士烤排骨 是现今风靡汉城 啊不 是首尔 新沙洞 宏达的人气美食,在每天彻夜撸韩剧的你还不赶快行动起来 挑战这道韩式大硬菜”
[主料]
猪肋排:8只
韩式辣白菜:150g
玉米粒:50g
青豆:50g
胡萝卜丁:50g
腌橄榄:50g
[辅料]
盐:10g
黑胡椒:10g
清酒:15ml
辣椒粉:10g
泰式甜辣酱:适量
番茄酱:适量
烧烤酱:适量
韩式大酱:适量
马苏里奶酪:适量
口味:酱香
工艺:烤
耗时:一小时
难度:普通
[韩式芝士烤排骨的做法步骤]
1、将猪肋排切成大条,再在清水中冲洗
2、用厨房纸将多余的水分吸干,把擦干的猪肋排放到碗中
3、加入韩式辣酱 泰式甜辣酱 番茄酱 烧烤酱 韩式大酱 清酒 辣椒粉 盐 黑胡椒
4、切大葱段
5、切厚姜片
6、 切蒜片
7、放入葱姜蒜
8、用手将其抓匀,放置一边 腌制30分钟,我们把烤箱上下火预热160°
9、将从超市中买来的整棵韩式辣白菜 切片
10、再将其码放在烤盘上
11、将排骨放在辣白菜上 均匀地码齐
12、切一些橄榄备用
13、这时我们在排骨上 均匀地撒上面包糠
14、烤制30分钟
15、烤制时间到 我们将烤盘取出上面平铺马苏里奶酪
16、再放上玉米粒 青豆 胡萝卜丁和腌橄榄
17、把火加至180° 再烤制5-7分钟
18、Jiangjiang~~~我们的大快朵颐的韩式芝士烤排骨就华丽地完成了,吃之前挤上一些柠檬,Wow~ 你会感受到思密达美食对味蕾的强烈冲击
使用的厨具:烤炉
所属分类: 私房菜 老人 朋友聚餐 韩国料理 晚餐