糖醋包菜“ 很喜欢酸甜口味,也很喜欢这道菜,非常家常,制作时间也很短。和大家分享一下,希望大家喜欢。”
[主料]
包菜:一棵
辣椒圈:适量
葱:两根
蒜瓣:两个
[辅料]
白糖:少许
醋:适量
食用油:适量
口味:酸甜
工艺:炒
耗时:十分钟
难度:简单
[糖醋包菜的做法步骤]
1、准备好要用的食材
2、包菜切开,用手撕成小块,如图。
3、葱和蒜瓣切好。
4、开小火锅里放入食用油。
5、小火把辣椒圈慢慢的炒脆。
6、辣椒圈变色变脆后开大火,放入葱和蒜爆香。
7、接着放入包菜翻炒。
8、包菜炒到快熟的时候。
9、加入少许糖和醋,再翻炒一小会,就可以装盘了。(如果不喜欢糖醋味的,在此步骤的时候可以不要用糖和醋换成生抽,再加入些蔬之鲜,又是另一翻咸鲜的口味了。)
10、装盘后的糖醋包菜,美美哒酸甜口味很喜欢。
11、装盘后的糖醋包菜,美美哒酸甜口味很喜欢。
12、装盘后的糖醋包菜,美美哒酸甜口味很喜欢。
13、装盘后的糖醋包菜,美美哒酸甜口味很喜欢。
[小窍门]
(如果不喜欢糖醋味的,在放糖和醋那个步骤的时候,可以不要用糖和醋换成生抽,再加入些蔬之鲜,又是另一翻咸鲜的口味了。)
使用的厨具:炒锅
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