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糖醋包菜
“ 很喜欢酸甜口味,也很喜欢这道菜,非常家常,制作时间也很短。和大家分享一下,希望大家喜欢。” [主料] 包菜:一棵 辣椒圈:适量 葱:两根 蒜瓣:两个 [辅料] 白糖:少许 醋:适量 食用油:适量 口味:酸甜 工艺:炒 耗时:十分钟 难度:简单 [糖醋包菜的做法步骤] 1、准备好要用的食材 2、包菜切开,用手撕成小块,如图。 3、葱和蒜瓣切好。 4、开小火锅里放入食用油。 5、小火把辣椒圈慢慢的炒脆。 6、辣椒圈变色变脆后开大火,放入葱和蒜爆香。 7、接着放入包菜翻炒。 8、包菜炒到快熟的时候。 9、加入少许糖和醋,再翻炒一小会,就可以装盘了。(如果不喜欢糖醋味的,在此步骤的时候可以不要用糖和醋换成生抽,再加入些蔬之鲜,又是另一翻咸鲜的口味了。) 10、装盘后的糖醋包菜,美美哒酸甜口味很喜欢。 11、装盘后的糖醋包菜,美美哒酸甜口味很喜欢。 12、装盘后的糖醋包菜,美美哒酸甜口味很喜欢。 13、装盘后的糖醋包菜,美美哒酸甜口味很喜欢。 [小窍门] (如果不喜欢糖醋味的,在放糖和醋那个步骤的时候,可以不要用糖和醋换成生抽,再加入些蔬之鲜,又是另一翻咸鲜的口味了。) 使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 常见菜式 老人 夏季食谱 午餐 工作餐