土豆腊肠焖饭
“ 今天中午做了土豆腊肠焖饭，用了湖南的腊肠，有一点点的麻辣，煮到饭里基本吃不出了！”
[主料]
大米：200克
腊肠：大半根
小土豆：5个
青豆：50克
[辅料]
盐：少许
料酒：1勺
酱香鲜：3勺
色拉油：适量
砂糖：0.5勺
蒜瓣：1个
口味：咸鲜
工艺：煮
耗时：三刻钟
难度：简单
[土豆腊肠焖饭的做法步骤]
1、我家只有湖南的腊肠，其实我更喜欢广式的
2、腊肠切成小片用料酒腌制一会
3、土豆去皮切成小块
4、起油锅爆香蒜片
5、放入腊肠片翻炒
6、再加入土豆块翻炒
7、加点盐调味
8、加入酱香鲜
9、加点砂糖
10、像平时一样用电饭煲煮饭
11、煮开后加入土豆腊肠一起焖煮
12、等到米饭水快收干时放入汆熟的青豆再次完成煮饭程序
13、程序结束后搅匀即可食用，还可以加点鸡精和猪油，味道更好
[小窍门]
为了颜色好看，青豆我放在最后加入
使用的厨具：电饭煲
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