给宝宝的营养辅食——蒸蛋黄羹
[主料]
鸡蛋黄：1个
[辅料]
温开水：适量
口味：原味
工艺：蒸
耗时：半小时
难度：简单
[蒸蛋黄羹的做法步骤]
1、准备好原料：鸡蛋黄1个，温开水适量。
2、将蛋白和蛋黄分离，留下蛋黄。
3、将蛋黄用筷子打散。
4、将打散的蛋黄加入到温开水中（应该是将温开水缓缓加入蛋黄中，我倒反了），搅拌均匀。
5、用勺子撇去浮沫。
6、正好电饭锅中在煮南瓜，就顺势放电饭锅上蒸了。
7、为蒸好的蛋黄羹，大约12分钟就可以。
使用的厨具：电饭煲
所属分类： 羹类 家常菜