肉片炒辣椒
[主料]
肉片：适量
辣椒：500克
[辅料]
老干妈辣椒酱：一勺
[调料]
玉米油：8毫升
盐：1.5克
生抽：2毫升
白糖：少许
口味：微辣
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[肉片炒辣椒的做法步骤]
1、准备材料。
2、油锅烧至六成熟倒入玉米油，入肉片煸炒片刻，加入一勺老干妈辣椒酱，生抽。
3、倒入辣椒大火一起大火快速翻炒。
4、加入一勺盐。
5、少许白糖。
6、快速翻炒。
7、快速翻炒一分钟出锅！
使用的厨具：不粘锅
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