云吞水果堆
“ 秋高气爽之际也是烤箱解禁之时，低脂酸奶配合美味水果，谁说胖纸不能吃甜点的！”
[主料]
草莓：适量
蓝莓：适量
猕猴桃：1个
云吞皮：适量
柠檬：1/4个
[辅料]
低脂酸奶：适量
低脂黄油：适量
糖粉：适量
糖：适量
口味：甜味
工艺：烤
耗时：廿分钟
难度：简单
[云吞水果堆的做法步骤]
1、以250度预热烤箱
2、将云吞皮表面均匀涂抹少量黄油，再将其放在锡箔纸上后在其上撒适量糖
3、云吞皮放入烤箱烤6-8分钟使其表面焦黄酥脆，后将云吞皮拿出稍微冷却备用
4、猕猴桃去皮切片，草莓部分切片、部分对剖半备用
5、将低脂酸奶混合柠檬汁调合均匀
6、最后将水果、云吞皮，柠檬酸奶组装即可
[小窍门]
1、、烤箱因大小和功率不同烘焙时间和火力可自行调整，只要保证云吞皮烘烤均匀焦黄酥脆即可
2、、尽量选择稠一点的酸奶，如有低脂希腊固体酸奶更好，这样就不会使酸奶流的到处都是不好食用
使用的厨具：电烤箱
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