长豆西红柿卤子面 “ 简单的面条,夏天吃点冷水捞面是最爽不过的呀,而且简单不费事” [主料] 面条:200克 长豆:100克 西红柿:1个 青椒:半个 [辅料] 盐:少许 豆瓣酱:10克 酱油:少许 葱花:少许 香油:少许 油:少许 口味:咸甜 工艺:煮 耗时:廿分钟 难度:简单 [长豆西红柿卤子面的做法步骤] 1、食材准备好切好备用 2、锅里放油葱花爆香 3、把长豆角放进去翻炒 4、然后把豆瓣酱放进去翻炒 5、放少许盐酱油把青椒和西红柿翻进去翻炒,放入少量水 6、然后菜熟了出锅,在用煮过煮面条 7、面条捞出过凉水,然后装碗吃饭喽是不是很简单省时间呢 [小窍门] 1、.煮面条大家都会,我就省略不上图了,煮面条的水可以用热水那样省时间。 2、.菜里放了豆瓣酱就不要再放太多的盐了,否则会咸哦。 使用的厨具:煮锅、炒锅 所属分类: 面条