奥尔良烤牛肉“ 今天这道奥尔良烤牛肉,味道鲜美,关键是制作起来也不会耗费太多时间,很适合上班族做的快手餐!
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[主料]
牛肉:400克
[辅料]
奥尔良烤鸡翅调料:适量
色拉油:适量
白芝麻:适量
孜然:适量
香葱:适量
口味:其他
工艺:烤
耗时:一小时
难度:简单
[奥尔良烤牛肉的做法步骤]
1、准备奥尔良烤鸡翅调料,我喜欢用酷克壹佰的,做出来的味道超级棒。
2、在超市或菜场购买的新鲜牛肉洗净切片撒上适量的调料搅拌均匀腌制十五分钟以上,让牛肉片充分入味。
3、在烤盘上铺好锡纸,将腌制好的牛肉片均匀铺在锡纸上,用刷子蘸些色拉油在牛肉片上抹一层油。
4、将烤盘放在烤箱中间层,烤箱温度设定为160度,时间为8分钟(各家烤箱品牌不同,温度和时间仅供参考),烤的时间可以去做其他的事情。
5、烤好后用筷子将牛肉片依次翻个面,再用刷子将牛肉片全部抹一层油。
6、撒上适量的孜然。
7、撒上白芝麻。
8、撒上香葱。
9、再次放进烤箱内烤,温度为160度,时间为8分钟。
10、香喷喷的奥尔良烤牛肉出炉了,非常的好吃。
使用的厨具:电烤箱
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