家常豆腐
[主料]
北豆腐：1块
青尖椒：1个
红尖椒：1个
木耳：5个
[辅料]
香葱：2棵
蒜瓣：2个
生抽：2勺
蚝油：2勺
糖：1勺
盐：1勺
植物油：适量
口味：咸鲜
工艺：炒
耗时：廿分钟
难度：普通
[家常豆腐的做法步骤]
1、豆腐切成三角形片，青红椒切成片，黑木耳备用
2、豆腐片用油煎至两面金黄
3、锅中放油爆香蒜片，倒入豆腐片，加生抽，蚝油，糖和一小碗清水煮开，加入青红椒，木耳，香葱，盐翻炒，大火收汁出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 素菜 家常菜 老人 朋友聚餐 秋季食谱 午餐