冬瓜薏仁汤
“ 非常适合夏季的排毒养颜汤饮。”
[主料]
冬瓜：100克
薏米：100克
[辅料]
盐：少许
口味：清淡
工艺：煮
耗时：十分钟
难度：简单
[冬瓜薏仁汤的做法步骤]
1、材料准备好。
2、薏仁洗净后，用清水泡2个小时；
3、冬瓜去皮去瓤；
4、切成约5mm厚的薄片；
5、将冬瓜片与泡好的薏仁放入砂锅内以中火煮10分钟左右；
6、可以放少许盐调味。
[小窍门]
1、、薏米若不泡水需久煮，可提前泡好。
2、、无油无盐效果最好，试试看，也许会喜欢上这种略带清甜的滋味。
使用的厨具：炒锅
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